✨杉の葉茶🍵✨
うちの庭の北山杉を剪定していただき、杉の葉がたくさん出たので、早速お茶にしてみました🍵

杉の葉茶は、古来、民間療法として使われていたそうです。
くしゃみ、鼻水、アトピー性皮膚炎の予防、美肌効果、不眠症にも良いそうです。

花粉症の症状に、毒を持って毒を制すように、効くようです。杉の葉には、精油成分のテレピン油が豊富に含まれていて、この中にある杉の抗原（アレルギーを起こす物質）を意図的に体内に取り込み、免疫反応を抑制する効果を狙うそうです。

お味は、スーッとした爽やかな樹脂の味。エグくもなく、青臭さもなく、フキのような香を感じました。

私は生の葉に熱湯を注いで飲みましたが、正しくは１日乾燥させて細かくして20〜30分煮出すようです。

鼻風邪が治るかどうか、試してみようかな。

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